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Program Design
백화점VIP프로그램
같은 백화점이라도 지점마다 공간과 고객 구성이 다릅니다. 그 차이를 반영해 매번 새로 짜는 프로그램 설계를 소개합니다.
Program Design
프로그램을
프로그램을
설계하는 4가지 기준
로얄코펜하겐 현대백화점목동점 애프터눈티클래스처럼, 지점의 주 고객층과 공간 구조를 먼저 파악한 뒤 그에 맞는 진행 방식을 새로 짭니다.
- 01지점별 주 고객층과 선호 브랜드 파악
- 02매장 공간 구조와 동선 확인
- 03회차 수와 시간대별 인원 배분
- 04지점 담당 부서와의 사전 협의
단일 구성과 다른 점
준비 시 확인하면 좋은 점
- 지점별 매장 운영 시간과 겹치지 않는 시간대 확보
- 주 고객층 연령대와 선호 메뉴 사전 파악
- 지점 담당 부서와 세팅·철수 동선 협의
- 여러 지점 순회 시 일정 간 이동 시간 확보
같은 브랜드라도 지점에 따라 주 고객층의 연령대나 선호하는 메뉴 구성이 다른 경우가 많습니다. 그래서 백화점VIP프로그램은 지점 하나하나를 별도 행사로 보고, 그 지점의 특성을 담당 부서와 함께 확인한 뒤 메뉴와 진행 순서를 조정합니다. 여러 지점을 순회로 진행하는 경우에는 지점 간 이동 시간과 세팅 재구성 시간까지 전체 일정에 미리 반영해둡니다.
자주 묻는 질문
여러 지점에서 같은 프로그램을 순회로 진행할 수 있나요?
네, 가능합니다. 다만 지점별 공간과 고객 구성이 다르므로, 기본 틀은 유지하되 세부 구성은 지점마다 조정해 진행합니다.
지점 담당 부서와의 협의는 저희가 함께 진행하나요?
네, 시간대 확보와 공간 사용에 대해 지점 담당 부서와의 협의에 함께 참여해 조율을 돕습니다.
지점별로 메뉴 구성을 다르게 할 수 있나요?
네, 지점의 주 고객층과 선호를 반영해 메뉴와 티 향 구성을 다르게 준비할 수 있습니다.
신규 지점에서도 진행 사례를 참고할 수 있나요?
네, 다른 지점에서 진행했던 구성을 참고해 신규 지점 특성에 맞게 새로 설계해드립니다.
회차별 인원 배분은 어떻게 정하나요?
지점 담당자와 예상 초청 인원을 확인한 뒤, 공간 크기와 서빙 속도를 고려해 회차별 인원을 배분해 제안해드립니다.
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